香港早茶 Dcard 網友分享早茶體驗大集合
香港早茶文化係香港人生活嘅一部分，無論係本地人定係遊客，都鍾意喺早上或中午時段去茶樓飲茶，享受一盅兩件嘅美味。近年嚟，唔少網友都鍾意喺 Dcard 分享佢哋嘅早茶體驗，內容五花八門，有讚有彈，亦有人分享一啲隱世好店。今日就等我一齊整理下 Dcard 網友點樣分享佢哋嘅早茶體驗，順便畀大家參考下香港早茶嘅精華所在！
1. 早茶文化嘅魅力：點解香港人咁鍾意飲早茶？
首先，Dcard 有唔少網友討論點解香港人咁鍾意飲早茶。有網友分享，早茶唔單止係食嘢咁簡單，仲係一種社交活動。一家人或者朋友聚埋一齊，飲啖茶、食件點心，傾下計，慢慢享受生活，呢種感覺係其他餐廳食唔到嘅。
網友 A 分享：
「早茶對我嚟講，最吸引嘅地方係可以同屋企人一齊坐低，慢慢食、慢慢傾。平日大家都好忙，好少機會咁樣聚埋一齊。所以每逢週末，我哋都會去茶樓飲茶，順便聯絡感情。」
另外，有網友提到早茶嘅點心款式多，價錢又平，絕對係性價比高嘅選擇。特別係一啲老字號茶樓，雖然裝修可能冇咁新潮，但點心嘅質素同味道都係無可挑剔。
2. Dcard 網友推薦嘅早茶好店
Dcard 上有好多網友分享佢哋嘅心水茶樓，以下係幾間經常被提及嘅好店：
2.1 陸羽茶室
網友 B 分享：
「陸羽茶室真係一間好有歷史感嘅茶樓，裝修古色古香，點心都係傳統口味。我最鍾意佢哋嘅蝦餃同叉燒包，皮薄餡靚，食得出師傅嘅手藝。雖然價錢貴少少，但絕對值得！」
2.2 蓮香樓
網友 C 分享：
「蓮香樓係老字號，雖然環境比較逼夾，但點心真係好有水準。特別係佢哋嘅糯米雞同鳳爪，味道好濃郁，每次去都一定要試。仲有，佢哋有傳統嘅推車仔點心，好有懷舊感！」
2.3 添好運
網友 D 分享：
「添好運係平價米芝蓮，點心質素好高，價錢又抵食。我最鍾意佢哋嘅酥皮叉燒包，外皮酥脆，餡料香濃，真係食過返尋味！另外，佢哋嘅腸粉都做得好好，滑溜得嚟又唔會太腍。」
3. 早茶點心嘅必食選擇
Dcard 網友都分享咗佢哋心目中嘅早茶必食點心，以下係幾款人氣之選：
3.1 蝦餃
蝦餃係早茶嘅經典點心，幾乎每枱客人都會點。網友普遍認為，蝦餃最緊要皮薄餡靚，蝦肉要爽口彈牙。有網友仲提醒，如果蝦餃皮太厚或者蝦肉唔新鮮，就唔值得再幫襯。
網友 E 分享：
「我每次飲茶一定點蝦餃，因為可以試到間茶樓嘅水準。如果蝦餃做得好，其他點心都唔會差得去邊！」
3.2 叉燒包
叉燒包係另一款必食點心，特別係一啲老字號茶樓，叉燒包嘅餡料會特別香濃。有網友分享，佢哋鍾意揀一啲外皮焗得脆嘅叉燒包，食落更加有層次感。
網友 F 分享：
「我鍾意食叉燒包，特別係外皮焗得脆嗰種，食落去甜中帶鹹，仲會有少少脆脆嘅口感，真係好正！」
3.3 鳳爪
鳳爪係一款比較重口味嘅點心，但係深受香港人喜愛。網友普遍鍾意食滷得入味嘅鳳爪，最好係輕輕一咬就可以骨肉分離。
網友 G 分享：
「鳳爪一定要滷得入味，最好係啲骨都食得，咁先至係高水準！我試過喺一啲茶樓食到啲鳳爪完全冇味，真係好失望。」
4. 早茶體驗嘅趣事同伏位
除咗分享美食，Dcard 網友仲會分享一啲飲早茶時遇到嘅趣事同伏位，以下係幾位網友嘅有趣經歷：
4.1 等位等到天荒地老
網友 H 分享：
「有次同朋友去一間出名嘅茶樓飲茶，點知等位等到一個鐘，仲要係平日！好彩點心真係好食，如果唔係真係會嬲到爆！」
4.2 點心車消失嘅年代
網友 I 分享：
「細個嗰陣去茶樓，最鍾意睇住啲點心車推嚟推去，揀自己想食嘅點心。但係而家好多茶樓都冇咗點心車，改咗用點心紙，雖然方便咗，但係少咗份懷舊感。」
4.3 服務態度差
網友 J 分享：
「有次去一間老字號茶樓，點知侍應態度好差，催我哋快啲食完走人。雖然點心好食，但係服務態度咁差，真係令人冇晒心情。」
5. 早茶小貼士：點樣食得精明？
Dcard 網友仲分享咗一啲飲早茶嘅小貼士，等大家可以食得更加精明：
5.1 避開繁忙時段
如果想避開人潮，可以選擇平日或者早啲去茶樓。有網友建議，最好喺早上 10 點前到茶樓，咁就唔使等位等太耐。
5.2 留意點心供應時間
有啲茶樓嘅點心係分時段供應，例如蝦餃、燒賣等熱門點心可能只係喺特定時間供應。所以，如果想食到心水點心，最好早啲去。
5.3 自備茶葉
有網友分享，佢哋會自備茶葉去茶樓，因為茶樓提供嘅茶葉未必合自己口味。而且，自備茶葉仲可以慳返茶錢，一舉兩得！
總結
香港早茶文化真係博大精深，無論係點心嘅種類、茶樓嘅選擇，定係飲茶時遇到嘅趣事，都令人津津樂道。Dcard 網友嘅分享，唔單止畀大家知道邊度有好嘢食，仲可以睇到大家對早茶嘅熱愛同懷舊之情。下次你去飲早茶嘅時候，不妨試下參考網友嘅推薦，或者自己發掘一啲隱世好店，享受屬於你嘅早茶時光！
